粉水是制作凉粉时的废弃物,然而平罗人却充分加以利用,做出风味独特的粉水调和。几百年来,这种美食久传不衰,不仅没有消失,而且广泛食用于乡村、城镇、饭店、寺庙,是一种广受欢迎的食物。
调和是旧时平罗的(试读)...