• 简体   /   繁体
第二节 饮食习俗-中国羌族(中华民族文化丛书)

第二节 饮食习俗

字体:      

羌族传统上种植青稞和荞麦。清朝时,玉米、马铃薯的种植技术传入,因适应当地气候环境,产量极高,逐渐成为羌区主要粮食品种。蔬菜有白菜、圆根萝卜和其他野菜,如灰灰菜、鸡冠菜等。肉类有猪肉、羊肉、鸡肉。新中国(试读)...

中国羌族(中华民族文化丛书)

李丁仁、李 爽、曹弘哲