一、范围
本方法规定了生鲜乳中掺入过氧化氢的检测方法。
本方法适用于生鲜乳中过氧化氢的测定。
本方法的检出限为１５ｍｇ/Ｌ。
二、原理
生鲜乳中的强氧化剂在稀硫酸条件下使碘化钾氧化析出碘，碘与淀粉作用生成蓝（试读）...
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