牡蛎为牡蛎科动物长牡蛎、大连湾牡蛎或近江牡蛎的贝壳。
《广州记》云：“出南海水中（广东番禺水中）。”《名医别录》云：“牡蛎，一名牡蛤，生东海池泽，采无时。”苏颂《本草图经》云：“牡蛎，今海傍皆有之，而南（试读）...
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