一、回族驼运业在西北的兴起
骆驼天性耐寒耐饥，不惧风沙，且有苦渡征途、任重任远的特性。一个好的骆驼，不吃不喝，可以日行八十华里，坚持五昼夜。骆驼可食百草，只要不是有毒性的草，均可喂之，就连莎篙也可喂食。（试读）...
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