贾平凹说，陕西人的性格保守，那是吃出来的，他们之所以不能四海为家，是因为离不开陕西的饭菜。现在的社会，似乎成了一张大的饭桌，各种各样的吃喝都往上摆，怎么新鲜怎么来，人的嘴吃馋了，也吃刁了。
洛川城南有个（试读）...
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