医圣张仲景《伤寒杂病论》一书，不仅创立了中医辨证论治方法，记载了许多行之有效的方剂，并且提出了食疗药物、食疗方剂以及食疗原则，对后世食疗学的发展有着承前启后的作用。
１.首重食疗
《金匮·禽兽鱼虫禁忌并治（试读）...
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