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安徽农学通报

安徽农学通报

2025年09期

《安徽农学通报》本刊集学术性、指导性、实用性于一体。本刊发行面广、信息量大、收稿、出版时效性强，是各高等院校、科研单位、研究人员发表和交流科研、教学成果的重要园地，是各农业行政部门和科技工作者发表技术和管理经验以及农业宏观探讨的重要平台。

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小浆果专栏 | 怀宁县蓝莓产业升级路径探析

小浆果专栏 | 怀宁县蓝莓产业升级路径探析

摘要为促进安徽怀宁县蓝莓产业快速发展，本文对该产业发展现状进行分析，并指出其产业升级过程中存在的有待改进环节，提出针对性发展对策。发展现状方面，研究区蓝莓产业规模不断扩大，技术应用不断升级；加工处理能力不断提升，农旅创新发展；积极创建特色品牌，效益逐渐提升。有待提升的环节包括发展空间、品牌溢价和科技赋能等。为此，提出以下发展对策：拓宽产业发展空间,探索“技术服务 + 县外基地"合作模式；强化品牌运营，完善品牌管理体系，拓宽线上线下销售渠道;壮大产业链条，引进培育龙头企业，提升深加工水平；强化科技引领，推广水肥一体化、避雨栽培、基质栽培等数字农业技术。本文为推动蓝莓产业高质量发展，促进“一县一业"特色产业发展提供参考。
小浆果专栏 | 赤霉素和萘乙酸处理对‘珠宝’蓝莓果实品质的影响

小浆果专栏 | 赤霉素和萘乙酸处理对‘珠宝’蓝莓果实品质的影响

摘要为探究不同浓度赤霉素( 和萘乙酸(NAA)施用组合和施用次数对蓝莓果实发育和品质性状的影响,本试验以蓝莓品种'珠宝'为试验材料,以清水处理为对照(CK),对盛花期蓝莓幼苗分别喷施，在幼果期和膨大期分别对各组果穗进行2次和3次重复喷施处理，测定处理后各组蓝莓的单果重、总酚和原花青素含量等。结果表明，NAA和处理提升单果重的效果优于处理；喷施2次可提高植物总酚、原花青素、可溶性
小浆果专栏 | 陈酿期间添加橡木片结合超声波处理对蓝莓白兰地香气品质的影响

小浆果专栏 | 陈酿期间添加橡木片结合超声波处理对蓝莓白兰地香气品质的影响

摘要为探究添加橡木片结合超声波处理对蓝白兰地香气品质的影响，本研究以蓝莓蒸馏酒在环境下密封陈酿30d作为对照(CK)，在蓝莓蒸馏酒陈酿期间添加橡木片并进行超声波处理，通过感官评价和气相色谱-质谱联用技术(GC-MS），分析不同处理的陈酿蓝莓白兰地感官属性、挥发性化合物的组成，以及香气化合物与香气属性的关联性。结果表明，橡木片+超声波处理陈酿30d后，蓝莓白兰地中花香、香蕉、木香和烟熏香气属性明显增强；与CK相比，添加橡木片后酒液产生新物质正戊醇，超声波 + 橡木片处理后酒液中异戊酸乙酯、2-乙基已醇、糠醛、苯甲醛、丁酸乙酯等含量明显提高;关联性分析显示，酒液中的正戊醇、糠醛、2-乙基己醇、左旋-β . -蒎烯、水杨酸甲酯、苯乙酸乙酯、丁酸乙酯等化合物与花香、果香、木香属性密切相关。橡木片 + 超声波处理的香气化合物香气活性值(OAV)较高，其中呈花香属性的(E)- - β -大马士酮OAV最高，其酒液的香气品质较高。综上，超声波 + 橡木片处理有利于提升蓝莓白兰地的香气品质，为蓝莓白兰地的品质提升提供参考。
小浆果专栏 | 花龄对兔眼蓝莓自花授粉花粉管动力学和胚囊寿命的影响

小浆果专栏 | 花龄对兔眼蓝莓自花授粉花粉管动力学和胚囊寿命的影响

摘要为探究花龄对兔眼蓝莓自花授粉花粉管生长和胚囊寿命的影响，以‘粉蓝’兔眼蓝莓作为试验材料，对其不同花龄(去雄后0、1、2、3、4、5、6和7d)的花进行自花授粉，观察其花粉萌发情况、花粉管生长情况和胚囊发育情况。结果表明，花龄对兔眼蓝莓自花授粉花粉管动力学有明显影响，在气球花期(去雄后0d)自花授粉，其花粉管萌发有所延迟，但花粉管生长至基部的花柱比率较高;花龄越大，花粉管生长至基部的花柱比率越低;胚囊出现胼抵质比率随自花授粉花龄的增大而增加，其中去雄后 0 ～ 1 d 出现朕眠质比率较低，表明花龄越大，粉蓝'兔眼蓝莓胚囊退化越严重。综合分析表明，‘粉蓝’兔眼蓝莓气球花期授粉可在一定程度上缓解其自交不亲和。
小浆果专栏 | 江淮分水岭地区蓝莓高效栽培技术

小浆果专栏 | 江淮分水岭地区蓝莓高效栽培技术

摘要结合江淮分水岭地区的气候特点和土壤条件，本文总结了适合该地区的蓝莓高效栽培技术。具体包括选择光照充足、土质疏松肥沃、排灌方便、生态条件良好的地块;适合研究区种植的蓝莓品种有南高丛蓝莓和兔眼蓝莓;定植前全面清园,优选苗木定植,加强定植后管理;采用酸性有机质和酸性肥料调理土壤pH;蓝莓生长过程中需科学进行肥水管理、整形修剪；采用人工、频振式杀虫灯、生物农药、化学药剂等方式进行病虫害防治;及时防除杂草，割下的草体用作树盘覆盖或制作返肥;适时采收、科学储藏。本文为相似地区蓝莓栽培管理提供参考。
粮食作物 | 锌对小麦种子萌发及幼苗生长的影响

粮食作物 | 锌对小麦种子萌发及幼苗生长的影响

摘要为探究锌对小麦种子萌发及生长的影响，以商麦5226和小偃15为试验材料，设定6个锌浓度梯度（2号，以 0 m g / L 为对照(CK)，测定各组萌发指标、生长指标和生理指标。结果表明,萌发指标方面，随着锌浓度的升高，2个品种小麦的种子发芽势、发芽率均呈先上升后降低的趋势，铎浓度在时,2个品种小麦的发芽率、发芽势均较高。生长指标方面，随着锌浓度的上升，2个品种小麦的芽长、芽鲜重、芽干重均呈先增加后减少的趋势;根长、根鲜重、根干重均呈逐渐降低趋势。生理指标方面,随着锌浓度的升高,2个品种小麦的叶绿素含量、可溶性蛋白含量、可溶性糖含量、超氧化物歧化酶(SOD)活性、过氧化氢酶(CAT)活性均呈先升高后下降的趋势;过氧化物酶(POD)活性、丙二醛(MDA)含量逐渐增加,游离脯氨酸含量呈先减少后增加的趋势。综合来看，锌浓度在 5 0 ～ 1 0 0 m g / L 时有利于商麦5226和小偃15种子的萌发及幼苗生长；锌浓度超过时对小麦种子萌发存在一定的抑制作用。
粮食作物 | 有机肥替代部分化肥对小麦生产及土壤理化性质的影响

粮食作物 | 有机肥替代部分化肥对小麦生产及土壤理化性质的影响

摘要为推广有机肥替代化肥技术，研究其在小麦生产上应用的实际效果，在安徽泗县洋湖农场开展有机肥替代部分化肥试验，试验设置不施肥、常规施肥、优化施肥、有机无机配施1（有机肥替代 1 5 % 化肥）有机无机配施2（有机肥替代 3 0 % 化肥）、氮替代1（有机肥替代 1 5 % 氮肥）、氮替代2（有机肥替代 3 0 % 氮肥)共7个施肥处理,分别测定不同处理下小麦产量、品质、经济效益，以及土壤理化性质。结果表明,有机无机配施和氮替代处理均能提高小麦产量;有利于增加小麦籽粒总蛋白和淀粉含量，提高经济效益；采用有机肥替代部分化肥对土壤中有效磷、速效钾、全氮、全磷、全钾和有机质含量的增加有促进作用。综合来看，以有机肥替代 1 5 % 氮肥(氮替代1)施用的效果较好，小麦产量及经济效益较高。
粮食作物 | 磷钾肥后移对倒春寒下小麦穗发育的影响

粮食作物 | 磷钾肥后移对倒春寒下小麦穗发育的影响

摘要为比较分析磷钾肥后移处理对倒春寒下小麦不同部位小穗结实粒数与粒重的影响，以抗倒春寒性强的品种烟农19和抗倒春寒性弱的品种新麦26为试验材料，设置常温 + 磷钾肥全部基施（）、常温 . + 磷钾肥基追并重（）磷钾肥全部基施磷钾肥基追并重磷钾肥全部基施 L 磷钾肥基追并重 5个处理，在成熟期对各处理小麦不同小穗位的结实粒数和千粒重进行测定。结果表明，倒春寒会降低供试小麦品种
经济作物 | 和县秋延辣椒品种展示示范试验

经济作物 | 和县秋延辣椒品种展示示范试验

摘要为筛选适宜安徽和县种植的高产优质秋延辣椒品种，选择福湘新发红、龙光2号、好农11等15个辣椒品种,以好农11为对照(CK)，在研究区历阳镇大荣村开展秋延辣椒品种展示示范试验,观察记录各品种生育期、农艺及经济性状和产量等表现。结果表明，生育期方面，各品种播种到坐果天数在 4 4 ～ 5 6 d ，以品种开金 9 6 - 8最长，为 5 6 d 。农艺及经济性状方面，各品种株高在，分枝节位在 7 ～ 9 节，平均果长在 1 3 . 6 ～，平均坐果数在 1 0 . 9 ～ 1 7 . 9 个，平均单果重在 3 6 . 8 ～ 1 3 3 . 0 g 。产量方面，各品种产量在，其中产量超过的品种有开金96-8、好农266、福湘新发红、秋红、金刚如玉和超级创新98。综合各品种生长情况，筛选出福湘新发红、好农266、无名一号3个品种坐果数、单果重适宜，产量靠前，适宜在相关地区推广种植。
经济作物 | 皖北地区大棚芦笋优质高产栽培技术

经济作物 | 皖北地区大棚芦笋优质高产栽培技术

摘要本文结合皖北地区芦笋栽培生产实践，从形态特征、生长环境及设施条件、优选良种、培育壮苗、移栽定植、田间管理、病虫害防治等方面总结了其优质高产栽培技术。该植物的根由肉质贮藏根和须状吸收根组成，雌雄异株，生长周期长，需兼顾采收与养株平衡，以实现优质高产。选择土壤疏松肥沃、土层深厚的地块用作芦笋栽培;选用嫩茎整齐、笋尖鳞芽包裹紧实、抗病性强的杂交一代种子，如鲁芦笋一号、芦笋王子F等;栽植前浸种催芽，可采用穴盘育苗;针对幼苗不同的生长时期，选择合适的定植密度;科学管理肥水及温度条件;采取农业防治、物理防治、生物防治等方式进行病虫害综合防治;分批采收，留茎养株，以维持植株长势，实现可持续生产。本文为芦笋高产栽培提供参考。
经济作物 | 枇杷高产栽培及采后保鲜技术

经济作物 | 枇杷高产栽培及采后保鲜技术

摘要本文结合广东梅州大埔县洲瑞镇气候特点，分析了枇杷高产栽培和采后保鲜技术。研究区具有四季温和、雨热共季、夏长冬短等特点，适宜枇杷种植。高产栽培技术包括选择土层深厚、土质疏松且排水良好的地块进行定植，定植时间宜在2月春梢萌发前、初夏或秋李；对幼树进行扩穴改土，进而实现土壤全面改良，合理配施复合肥和有机肥,适当控水，以保证充足的水分和营养成分均衡供应;幼树期适时施肥，以促进其生长，对结果树在冬春季进行修剪和疏果处理;在花果时期进行促花、疏花、疏果和套袋等措施;枇杷主要病虫害包括叶斑病、炭疽病、枇杷木虱和梨小食心虫等，遵循预防为主，防治结合，综合防治的原则，实施绿色防控技术。采后保鲜技术包括选择在晴天无露水的早晨、傍晚或阴天采收;采后挑出伤果、裂果和病虫果等不合规格果，进行分级包装和冷链运输;采用低温贮藏、1-甲基环丙烯处理和气调贮藏等方式进行贮藏保鲜，以维持枇杷果实的贮藏品质。未来应进一步拓展枇杷深加工产品研发，提高其附加值。本文为相关地区枇杷高产栽培和贮藏提供参考。
生态环境·植保 | 丛枝菌根真菌（AMF)协同生物炭对土壤重金属镉（Cd）的固定化效果研究

生态环境·植保 | 丛枝菌根真菌（AMF)协同生物炭对土壤重金属镉（Cd）的固定化效果研究

摘要本研究选取当地土著丛枝菌根真菌(Arbuscular mycorrhizal fungi,AMF)——缩球囊霉(Glomusconstrictum），在不同浓度 ( 0 , 5 , 1 0 m g / k g) 镉(Cd)胁迫下，探究其在不添加生物炭、添加生物炭A(玉米秸秆)和添加生物炭B(玉米芯)3个处理组中对土壤理化性质及土壤中Cd固定效果的影响。FTIR光谱分析结果表明，2种生物炭所含的官能团大致相同。AMF协同生物炭处理结果表明，在不同浓度的Cd胁迫下,2种生物炭的添加导致土壤总Cd含量下降 2 . 9 % ～ 2 5 . 1 % ，土壤有效Cd含量下降 4 . 8 % ～ 1 5 . 3 % ；同时，土壤速效钾和有效磷含量得到显著提升，土壤pH和有机质含量略有提高，而土壤碱解扩散氮含量则下降 1 5 % ～ 6 0 % 。综合分析表明，在低Cd浓度条件下，玉米芯生物炭在降低土壤总Cd及有效Cd含量方面效果更为明显;而在中高Cd浓度条件下，玉米秸秆生物炭在降低土壤总Cd及有效Cd含量方面效果更为明显。
生态环境·植保 | 不同有机废弃物对配方土土壤理化性质和幼树根系生长的影响

生态环境·植保 | 不同有机废弃物对配方土土壤理化性质和幼树根系生长的影响

摘要为探索绿化植物废弃物加工产品不同配比对配方土土壤理化性质和幼树根系生长的影响，以园土(A)、菌菇下脚料堆肥(B）、枝叶粉碎物堆肥(C)和碎木片(D)为原料，设计正交试验进行樟树栽培试验,测定容重、总孔隙度和持水量等土壤理化指标，以及根表面积、根直径和根体积等根系生长指标，并分析指标极差及指标间的相关性。结果表明，A对土壤总孔隙度的影响较大;B对土壤全氮、全磷、水解性氮和有效磷含量的影响较大；C对土壤有机质含量的影响较大;D对土壤容重、最大持水量、毛管持水量、pH的影响较大。根系的表面积、长度、直径和根尖数主要受D的影响，根系的体积、生物量主要受B的影响。综合评价表明，影响根系发育的各因素主次顺序为A、B、D、C,适宜配方为 A: B: C: D=1 : 4 : 2 : 1 。相关性分析表明，根系表面积、体积与容重呈负相关，与土壤最大持水量、毛管持水量以及有机质、全氮、全磷、水解性氮、有效磷含量呈正相关。综合表明，菌菇下脚料堆肥、枝叶粉碎物堆肥和碎木片通过改变土壤的养分、容重和持水能力等影响其根系生长，理论适宜配方为园土：菌菇下脚料堆肥：枝叶粉碎物堆肥：碎木片体积比为1:4:2:1。
生态环境·植保 | 基于语义差异法（SD）的城市体育广场植物景观评价

生态环境·植保 | 基于语义差异法（SD）的城市体育广场植物景观评价

摘要为探究不同植物群落中各元素对环境的影响，本研究对安徽合肥市滨湖卓越城体育广场的植物资源现状进行分析；运用语义差异法(SD)进行问卷调查，对其植物群落设计进行评分，并分析游客的体验感受。结果表明，研究区乔灌木树种共450种，隶属73科170属，常绿乔木较多，骨干树种主要包括香樟、无患子、红花槭等；特色树种有乌柏、水杉、银杏、垂丝海棠等。从SD差异得分值可以得出,游客喜欢休憩空间植物群落带来的舒适宜人感，且对其邻水景观的植物色彩较为满意。研究区的邻水植物景观令游客产生较好的心理感受，其他景观仍有需优化之处。本文为城市体育广场的植物群落设计提供参考。
生态环境·植保 | 深度施肥对土壤养分、植物生长及产量品质的影响

生态环境·植保 | 深度施肥对土壤养分、植物生长及产量品质的影响

摘要本文从深度施肥对土壤养分、植株养分吸收、植物生长发育、作物产量和品质等方面的影响进行了综述。氮肥、磷肥、复合肥和有机肥适当深施均可提高土壤养分含量，如氮肥深施（ 1 0 ～ 2 5 c m 可减少土壤中氮素淋溶和挥发损失；随着复合肥施用深度增加，土壤中硝态氮向下移动的能力提高。肥料适当深施有利于提高作物对养分的吸收效率。在适当土层施肥可促进作物的生长发育，同时有利于提高植物叶片叶绿素含量，改善其光合特性。肥料适当深施可使根系活跃部位与养分供应区的位置接近，增加根系对肥料的吸收利用率。深度施肥对不同作物产量、品质的影响不同;适当深施有利于提高作物的产量和品质。本文为不同作物确定适宜的施肥深度，提高其减肥增产效益提供参考。
生态环境·植保 | 菌草技术在生态循环农业中的应用

生态环境·植保 | 菌草技术在生态循环农业中的应用

摘要本文基于文献梳理与实践，对菌草技术的应用实践进行分析，对其在生态农业领域应用的局限性进行探讨，并提出相应改进策略。在生态治理方面，菌草对重金属污染土壤和污染水体具有显著修复效果。在饲料生产方面,菌草发酵饲料营养丰富且适口性好,能够有效促进肉牛增重,降低饲料成本,减少污染物排放，实现生态效益与经济效益的双提升“菌草—养殖—种植”和“菌草—食用菌—有机肥"等综合应用模式，实现了资源的循环利用与废弃物的资源化利用。然而，菌草技术的应用在技术普及度、资金投入、保障体系等方面需进一步提升。对此，提出加强技术研发与推广，构建多元化资金保障体系，完善政策支持与制度保障，健全技术服务体系，拓展市场应用空间等策略，以促进菌草产业的发展。本文为菌草技术的推广应用提供参考。
生态环境·植保 | 19 % 啶氧菌酯·丙环唑微乳剂对小麦赤霉病的飞防效果研究

生态环境·植保 | 19 % 啶氧菌酯·丙环唑微乳剂对小麦赤霉病的飞防效果研究

摘要为明确 1 9 % 啶氧菌酯·丙环唑微乳剂对小麦赤霉病的飞防效果，设置 1 9 % 啶氧菌酯·丙环唑微乳剂、4 8 % 氰烯菌酯·戊唑醇悬浮剂 , 3 0 % 丙硫菌唑可分散油悬浮剂 , 3 0 % 唑醚·氟环唑悬浮剂和清水对照处理(CK)5个处理，利用无人机进行田间飞防试验，观察各组药剂的安全性和小麦的表型性状，计算其防效并测定其产量。结果表明， 1 9 % 啶氧菌酯·丙环唑微乳剂对小麦生长具有良好的安全性，处理后小麦叶呈蜡黄至浅黄色，穗、秸秆蜡黄色，熟相较好;第二次药后7d,其防治效果较佳，病穗率、病穗防效、病情指数和病指防效分别为 0 . 2 0 % ！9 5 . 4 5 % . 0 . 0 3 和 9 5 . 6 5 % ；第二次药后28d，其病穗率、病穗防效、病情指数和病指防效分别为 6 . 0 0 % . 8 0 . 5 2 % . 2 . 9 一和 8 2 . 5 0 % ，均高于其他处理组。产量结果表明， 1 9 % 啶氧菌酯·丙环唑微乳剂处理小麦的产量为均高于其他处理，与CK相比，增产率为 1 1 . 3 9 % 。综合结果表明，在植保无人机飞防条件下，施用 1 9 % 啶氧菌酯·丙环唑微乳剂防治小麦赤霉病，其防治效果好，持效期长，并有一定的增产效果。
动物科学·动物医学 | 酵母硒缓解黄曲霉毒素B1(AFB1)诱导的鹑肝脏损伤效果研究

动物科学·动物医学 | 酵母硒缓解黄曲霉毒素B1(AFB1)诱导的鹑肝脏损伤效果研究

摘要为探究酵母硒(Se-Y)对黄曲霉毒素B1(AFB1)诱导的鹑肝脏损伤的缓解作用,将20日龄的雌性黄羽鹤鹑按每组10只，随机分为对照组(基础日粮）Se-Y组 ( 0 . 8 m g / k gS e - Y ）、AFB1组（ AFB1)和 Se-（204号 Y + A F B 1 组 ),检测其肝脏组织病理损伤情况，血清生化、肝脏组织氧化与抗氧化指标，肝脏组织Nrf2信号通路相关基因表达情况。结果显示，与对照相比，AFB1暴露会导致鹤鹑肝脏出现肿大、发黄、发白和易碎的现象，病理学观察表现为细胞索排列混乱，肝细胞肿胀和空泡化变性等病理变化；血清中谷草转氨酶(AST)和谷丙转氨酶(ALT)活性明显增加，肝脏组织中的丙二醛(MDA)和过氧化氢的含量均明显升高，谷胱甘肽过氧化物酶( ）、总超氧化物歧化酶(T-SOD)和过氧化氢酶(CAT)活性均明显降低，总抗氧化能力(T-AOC)水平降低； N r f2 信号通路相关基因 ( N r f 2 , H O - 1 , N Q O - 1 , S O D 1 , C A T ) 的表达受到明显抑制。与AFB1组相比，组减轻了AFB1导致的肝脏组织病理损伤，血清中的AST和ALT活性有所降低，肝脏组织中 G S H - P x, C A T 和T-SOD活性及T-AOC水平有所升高；而 N r f2 信号通路相关基因的表达量有所增加。综上所述，AFB1暴露诱导鹑肝脏氧化应激，抑制Nrf2信号通路相关基因的表达，导致肝脏损伤，而Se-Y通过增强Nrf2相关基因的表达来拮抗AFB1所诱导的鹤鹑肝脏氧化损伤，但具体机制仍需进一步研究。
动物科学·动物医学 | 基于不同原料的干酒糟及其可溶物（DDGS）饲用价值分析

动物科学·动物医学 | 基于不同原料的干酒糟及其可溶物（DDGS）饲用价值分析

摘要为探究不同原料的干酒糟及其可溶物(DDGS)饲用价值，本研究以30个不同原料来源的DDGS为试验材料，按照原料、来源和粗蛋白含量将样品划分为大米DDGS、玉米DDGS（I）、玉米DDGS（I）、低比例木薯DDGS( C P >1 8 % 和高比例木薯DDGS( C P<1 8 % )5组，对比分析了产品的营养成分和模型预测能值；从试验材料中挑选具有代表性的5个DDGS样品，对其总能、仿生消化酶水解物能值(EHGE)及其消化率进行分析。结果表明，随着木薯替代比例的增加，木薯DDGS的粗蛋白质含量和粗脂肪含量逐渐降低，粗纤维和粗灰分含量有所升高。模型预测能值分析表明，随着木薯替代比例的增加，木薯DDGS的能值大幅降低，品质较差；仿生消化结果显示，随着木薯替代比例的增加，木薯DDGS的能值和消化率均有所降低。综上，低比例木薯DDGS粗蛋白含量高，消化率高，可以作为良好的蛋白原料;高比例木薯DDGS粗纤维和粗灰分含量高，会降低畜禽对养分的消化利用率，可以作为粗饲料应用于反刍动物，有助于降低饲料成本。
林业科学 | 界首市林草种质资源调查

林业科学 | 界首市林草种质资源调查

摘要本文采用线路调查为主，并结合踏查、样地调查、单株调查、资料查阅、知情人访谈等方法辅助调查，分析了安徽界首市野生林木、收集保存、栽培利用、古树名木物种、珍稀保护林草物种、优良林分和优良单株以及草本等林草种质资源的种类、数量以及分布现状。此次调查共记录了银杏、荷花木兰、樟等野生林木资源46种，‘皖槐1号'刺槐、麻栎、黄山栾树等收集保存种质资源5种，水杉、侧柏、白皮松等栽培利用林草种质资源共130种，黄连木、臭椿、厚壳树等古树名木物种资源43棵，南方红豆杉、杜仲、榉树等珍稀保护林草物种资源6种，优艮林分4处和优良单株10处，节节草、睡莲、萱草等草本种质资源92种。依据资源分布情况提出了建立原地保存库、异地保存库、林木种质资源数据库，以及加强珍稀濒危植物保护等对策，为建立研究区林草种质资源信息管理系统，科学制定林草种质资源长期保护和利用规划提供参考。
林业科学 | 种植地点对不同品种小果油茶生长性状的影响

林业科学 | 种植地点对不同品种小果油茶生长性状的影响

摘要为探究小果油茶品种黎平3号、黎平2号在不同种植地点的生长情况，本试验采用完全随机区组设计,在贵州黎平地区肇兴镇皮林村(A）、龙形街道地西村(B)进行造林,测定两个品种苗木的成活率、物候期和树高、地径等指标，并分析各生长指标间的相关性。结果表明，黎平3号、黎平2号在两个试验地的成活率均较高，其中在试验点B的成活率均高达 100 % ；两个品种在不同试验点的物候期和生长情况存在差异；在同一种植地点种植时，黎平3号的长势较黎平2号佳;同一品种在不同种植地点种植时，试验地B的小果油茶树高、东西冠幅、南北冠幅等指标均高于试验地A;相关性分析表明，黎平3号的树高、地径、东西冠幅、南北冠幅和花芽个数间的相关性较强;黎平2号的树高、地径、东西冠幅、南北冠幅、夏梢长度与花芽个数间的相关性较强。综上，不同品种在同一种植地点种植时，黎平3号较黎平2号表现更好，适应性更强;同一品种在不同种植地点种植时，试验地B较试验地A更适合小果油茶生长。
农产品加工·检验检测 | 褪黑素对忙果低温贮藏品质的影响

农产品加工·检验检测 | 褪黑素对忙果低温贮藏品质的影响

摘要为探讨不同褪黑素浓度对忙果低温贮藏品质的影响，以台农忙为试验材料，采用不同褪黑素浓度（0、0 . 0 1 ， 0 . 0 5 ， 0 . 2 5 ， 0 . 5 0 m m o l / L ）喷洒处理后放置于恒温培养箱贮藏，其中以 0 m m o l / L 褪黑素为对照（CK），每隔5d测定其冷害指数、失重率、呼吸强度等生理生化指标。结果表明，忙果在低温贮藏条件下，所有试验组随着贮
农产品加工·检验检测 | 酵母产品风险因子识别及检测

农产品加工·检验检测 | 酵母产品风险因子识别及检测

摘要为了解酵母产品的风险因子，选取市售酿酒酵母、高活性干酵母等酵母产品,利用鱼骨图对其风险因子进行识别分析，并测定其致病性微生物和重金属(总砷和铅)指标。结果表明，酵母产品主要在原辅料、产品发酵和生产等过程可能存在风险，所有产品均未检测出金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、单核细胞增生李斯特氏菌等致病性微生物；产品的总砷和铅含量均较低，符合安全标准，其中酵母抽提物、酵母复合调味料等产品中未检出铅残留。结果显示酵母产品安全性较高。
生物资源·利用 | 玛卡总皂苷促人视网膜母细胞瘤Y79细胞凋亡作用研究

生物资源·利用 | 玛卡总皂苷促人视网膜母细胞瘤Y79细胞凋亡作用研究

摘要为探究玛卡总皂苷(LMS)促人视网膜母细胞瘤Y79细胞凋亡的作用及机制，以玛卡为试验材料，提取其皂苷，研究不同浓度LMS(0、100、200、400和 8 0 0 μ g / m L 在不同处理时间 ( 2 4 , 4 8 , 7 2 h) 下对Y79细胞增殖和凋亡的影响;并测定Y79细胞促凋亡相关因子半胱氨酸蛋白酶家族成员 Caspase-3、Caspase-8、Caspase-9的基因和蛋白表达量。结果表明， 5 0 g 玛卡干粉可提取总皂苷，提取得率为 5 . 1 6 % 。LMS处理可抑制Y79细胞的增殖，诱导其凋亡，其中 4 0 0 μ g / m L LMS处理的作用效果较好，细胞存活率为 5 4 . 0 5 % ，凋亡率为 2 1 . 8 7 % 。此条件下，LMS可促进Caspase-3、Caspase 、Caspase-9基因的表达，上调Cleaved caspase 、Cleaved caspase ? 和Cleaved caspase-9蛋白的表达。综合结果表明,LMS能抑制Y79细胞的增殖，并诱导其凋亡，其作用机制可能与促凋亡相关因子Caspase-3、Caspase-8、Caspase-9的基因和蛋白表达量上调有关。
农机装备·农业工程 | 除草剂药效试验中定点器创新设计与应用前景分析

农机装备·农业工程 | 除草剂药效试验中定点器创新设计与应用前景分析

摘要针对常规除草剂田间药效试验中部分存在的定位效率低、操作烦琐及数据不准确等问题，本研究设计了一款多功能定点器，旨在提升试验的规范性与科学性。该装置由正方形边框、支脚、标志牌及计数板等部件构成，其核心技术特点包括边框内侧的计数网格实现区域细分，减少计数遗漏;四角铰链连接的支脚确保装置在复杂地形中的稳定性；标志杆与计数杆采用套管结构，可随作物生长情况调节高度，并支持折叠收纳，提升了便携性。此外,通过铰链连接边框和折叠组件，可根据试验需求灵活调整为不同形状，满足多样化的样本采集需求。该定点器操作简便，能一定程度上缩短田间作业时间，提高计数准确性和便携性，经济效益较高。该定点器的设计基于长期实践，应用基础坚实;该装置提高了药效试验的效率和精确性，且能重复使用，效益较好;其应用范围不仅限于除草剂药效试验,还可拓展至农业病虫害监测、肥料利用率评估及草原资源调查等领域。本文为该多功能定点器的设计及推广应用提供参考。
农机装备·农业工程 | 农田水利工程节水灌溉技术应用探究

农机装备·农业工程 | 农田水利工程节水灌溉技术应用探究

摘要本文分析了农田水利工程中常用节水灌溉技术的应用优势及其应用效果，探讨了其应用现状，并提出了相应策略。滴灌、喷灌、微润灌溉、低压管道灌溉及渠道防渗等节水技术可显著提升水资源利用率,实际应用中需根据区域特点优化技术集成。当前节水灌溉技术的应用在农户节水意识，工程资金投入，工程管理体系和节水灌溉技术选择等方面尚需进一步提升。基于此，提出通过新媒体宣传提升农户认知，拓展政府与社会资本协同的多元资金渠道，构建涵盖设计、施工与维护的全周期监管体系，并依据地理特征、作物需求科学适配节水技术等策略。本研究为农田水利工程节水灌溉技术的推广与应用提供参考。
农业教育 | 基于创新驱动的果树育种学课程教学改革探讨

农业教育 | 基于创新驱动的果树育种学课程教学改革探讨

摘要为培育具备创新精神和实践能力的高素质果树育种人才，本文从课程体系与教学内容、教学实施以及教学质量保障3个方面对果树育种学课程教学现状进行分析，以创新为驱动开展教学改革并加以实践。现状方面，该课程体系与创新教学需求不完全匹配，教学方法、实践教学以及教学条件等有待进一步完善，师资队伍结构和教学评价体系有待优化。教学改革实践中，创新课程体系与教学内容，设置综合性与层次性的课程体系，优化前沿性与实验性并重的教学内容;优化教学实施模式，引入虚拟仿真技术等教学方法，加强实践教学管理，开展多样化实践活动;完善教学质量保障体系，加强师资队伍建设，引入高精尖科研设备，改善教学条件，完善评价体系框架，创新教学评价体系。实践表明，改革后的教学模式下，课程目标达成度达0.78,课程教学质量与效果大幅提升，在创新驱动发展实践中充分激发了教学活力，提升了教学质量。本文为提高相关课程教学改革质量提供参考。
农业教育 | 数字化标本与虚拟仿真融合在森林保护专业教学中的应用

农业教育 | 数字化标本与虚拟仿真融合在森林保护专业教学中的应用

摘要为培养从事森林保护行业的高质量专业人才，本文探讨了数字化标本与虚拟仿真系统的建设现状，探索将二者有效融合并应用于森林保护专业的教学实践，分析其教学效果与反馈方法。建设现状方面，可将昆虫、植物病害实物标本进行数字化处理，实现标本数据的在线发布和共享;利用虚拟现实(VR)和增强现实（AR)技术，模拟真实操作环境，建立虚拟仿真系统。融合应用方面，将两项技术融合应用于案例驱动教学、项目式学习与实践、互动讨论3种教学模式，分别通过模拟松材线虫病的采样、检测和分析过程，设计虫害发生的监测与控制项目，并融入引导性问题或设计开放性问题，突显教学模式的多维度化和强互动性。教学效果评估与反馈方面,基于两项技术的有效融合,评估学生的学习成果、学习参与度、创新协作能力等，并得到教师、学生的良好反馈评价。本文为森林保护及类似专业教学改革提供参考。
农业教育 | 基于OBE理念的动物生理学实验课程教学探索与实践

农业教育 | 基于OBE理念的动物生理学实验课程教学探索与实践

摘要为培养动物医学专业复合型、双创型人才，本文在分析该专业动物生理学实验课程教学现状的基础上，基于OBE理念，利用线上网络教学平台和虚拟仿真教学平台,进行线上线下混合式教学改革设计与实践。具体来说，课前学生通过超星泛雅、雨课堂等平台进行预习,加强任务驱动;课中采用虚拟仿真实验技术、实验项目化教学和课堂讨论等教学手段，讲解重难点;课后及时总结和反思，并考核平时成绩与实验报告平均成绩。实践表明,该教学模式下,学生知识水平、能力素养均有所提升，并获得专业技能大赛特等奖等荣誉;教师教学能力得到较大提升，实验配套的理论课程获批国家一流课程等。本文为促进专业人才培养课程改革提供参考。
农业教育 | 新农科背景下作物栽培学课程教学改革与实践

农业教育 | 新农科背景下作物栽培学课程教学改革与实践

摘要为培养专业基础扎实、服务乡村振兴的应用型人才，本文从教学内容、教学方式、课程思政、考核评价等方面对作物栽培学课程教学现状进行分析，并提出了相应的改革对策。教学现状方面,教学内容较难满足现代农业产业发展需求，教学方式有待与时俱进，课程思政挖掘力度不够，考核评价中的过程性考核占比较少。改革策略包括围绕产业发展需求重构教学内容，更新优化农业技术、生产方式等知识；采用“课前一课中一课后”一体化教学、“案例式 + 启发式 + 讨论式"等多元化教学方式，促进师生相互交流、共同进步；坚持思政教学与专业教学同向同行，将农耕文化知识融入课堂，并引入典型人物和先进事迹；通过过程性评价（ 4 0 % 和考核性评价（ 6 0 % ),综合考查教学效果。实践结果表明，该教学改革模式下，学生专注度和活跃度较高，栽培理论和实践技能掌握度明显提升，教学效果显著提升。本文为新农科背景下高等农林院校相似课程教学改革提供参考。
农业经济·管理 | 动漫IP赋能淮南八公山豆腐品牌建设路径分析

农业经济·管理 | 动漫IP赋能淮南八公山豆腐品牌建设路径分析

摘要本文分析了淮南八公山豆腐产业及其品牌建设现状，以及动漫IP赋能地方特色产业的应用实践，探讨了八公山豆腐动漫IP设计赋能品牌建设的实践。当前，八公山豆腐产业暂面临品牌差异化不明显、数字化传播薄弱及产业融合深度不足等现状。动漫IP作为新兴文化载体，为农业文化遗产的创造性转化提供了思路，已成为打造乡村特色产业的重要手段，有助于推动乡村产业结构的优化，促进农村经济的转型升级，还为乡村治理和公共服务提供了新模式和思路。动漫IP通过融合地域文化、景观及产业要素，可塑造具有文化辨识度的品牌形象，吸引年轻消费群体，促进农业文化遗产的传承与创新。以“豆宝”动漫IP为例，其通过角色设计、衍生品开发及文化产业园建设，实现了传统豆腐文化的现代表达与产业价值转化。实践表明，动漫IP与地方特色产业的结合不仅推动了品牌年轻化传播，还构建了“文化赋能 + 产业振兴"的双轮驱动模式，为乡村特色产业可持续发展提供了示范。
农业经济·管理 | 乡村振兴背景下无为市农产品品牌建设

农业经济·管理 | 乡村振兴背景下无为市农产品品牌建设

摘要为进一步提高县域农产品品牌建设成效，本文对安徽无为市农产品品牌发展现状进行分析，探讨其建设过程中待提升的环节，并提出相应解决对策。现状方面，研究区当前农产品品牌发展优势明显，品牌建设持续推进，品牌销售网络体系逐渐完善。待提升的环节方面，暂存在农产品品牌建设意识不强、保障价值有待提升、精深加工水平不高等待提升环节。具体对策包括通过加强农产品品牌建设、提升供给质量、强化农事节庆赋能等措施，增强品牌竞争力;通过加强农产品生产全过程监管、重点完善产业发展保障体系、发展现代绿色高效农业等措施，优化保障价值提升体系;通过扩大农产品精深加工企业规模、发展农业特色产业集群等措施，增强企业精深加工能力。本文为促进相关县域农产品品牌实现高质量发展提供参考。
农业经济·管理 | 皖西南明珠映蓝莓金山银山绘振兴愿景

农业经济·管理 | 皖西南明珠映蓝莓金山银山绘振兴愿景

怀宁县属低山丘陵地貌， 90 % 以上为红壤和黄棕壤，呈酸性至微酸性，是蓝莓优势生产区和天然适生地。目前，全县种植蓝莓9.5万亩，培育198家规模化蓝莓种植企业、10家蓝莓精深加工企业、34家蓝莓农家乐以及99家蓝莓采摘园，年加工能力达8万吨，2024年蓝莓产业产值85亿元，成功创建国家林业产业示范园区、国家农村产业融合发展示范园和国家现代农业全产业链标准化示范基地。怀宁县致力于打造蓝莓全产业链
农业经济·管理 | 《安徽农学通报》小浆果特色专栏征稿启事

农业经济·管理 | 《安徽农学通报》小浆果特色专栏征稿启事

安徽地处长江中下游地区，四季分明，降水充沛，多山区丘陵地带，为蓝莓、草莓和树莓等小浆果生产提供了优越条件。近年来，小浆果作为“特色、优质、高效”农产品发展迅猛，在种质资源开发、规模化种植、精深加工及三产融合等方面取得一系列成果。为深人推动绿色、特色农产品种养，因地制宜发展农业新质生产力，《安徽农学通报》与中国园艺学会小浆果分会、怀宁县蓝莓产业发展服务中心、怀宁绿色食品（蓝莓）科技特派团共同开设“小

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