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农药残留检测过程中的风险点与质量控制-食品安全导刊·中2024年03期

农药残留检测过程中的风险点与质量控制

作者:范卫东 任金萍 字体:      

摘 要:本文从人、机、料、法、环、测和记7个方面分析了农药残留检测过程中可能存在的风险点,同时对农药残留检测实验室如何通过质量控制规避风险进行了阐述,使得农药残留检测结果更准确、可靠。

关键词:农药残留检(试读)...

食品安全导刊·中

2024年第03期