摘 要：随着低糖或无糖食品的出现，人们对甜味剂的使用也越来越多。因此，天然甜味剂对人体健康，特别是对肠道菌群的影响成为目前的关注热点之一。本文综述了国内外学者有关罗汉果甜苷、甜菊苷、木糖醇、麦芽糖醇和乳（试读）...
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