摘 要 为明确不同促长灭菌助剂对代料香菇生产的影响，筛选出适合代料香菇量产的助剂种类，采用对比分析法研究了不同促长灭菌助剂对代料香菇接种成活率、鲜菇产量（生物转化率）、营养成分、农药残留、重金属含量以及（试读）...
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