【摘要】粮食体系在确保高效、可持续性和有韧性的供应链上面临诸多挑战，变革粮食供应链旨在探索数字技术和数字化转型在粮食供应链数字化进程中的作用，以及工业4.0时代有效解决粮食安全问题的可行路径和创新方案，即（试读）...
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