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产教融合视域下《食品包装学》本科教学改革与质量提升研究-侨星2025年03期

产教融合视域下《食品包装学》本科教学改革与质量提升研究

作者:张驰 周哲 张泽斌 字体:      

摘 要:在“新工科”建设与产教融合深化发展的背景下,《食品包装学》作为食品质量与安全专业的核心课程,面临着对接产业需求、培养创新人才的重要使命。本文以广东红牛维生素饮料有限公司校外实践基地为依托,从课程(试读)...

侨星

2025年第03期