摘 要:柑橘皮提取物复合膜通过将活性成分与高分子基材结合,既能解决单一合成膜不可降解、无保鲜功能的缺陷,又能提升天然基材膜的机械与阻隔性能,在果蔬、肉类等食品贮藏中展现出广阔应用前景。本文围绕柑橘皮提取(试读)...