摘 要:【目的】 研究一种无毒安全、绿色环保、廉价易得的植物源抑菌材料,并在甜瓜贮藏与保鲜中应用,为无花果叶提取液复合保鲜膜在甜瓜上的应用提供参考。
【方法】 优化具有抑菌效果的植物源材料无花(试读)...