一个春夜的宴席上,有一道惊艳的汤。鮰鱼切片,油煎至两面焦黄,熬汤上桌。盛在一只扁平陶钵中,小火温着,让其一直保持九十摄氏度以上的烫……众人一边饮酒,一边小声惊叹这道汤的独特。菜品转了一轮又一轮,汤勺碰(试读)...