大豆经生物酶转化，成为保健品市场的新宠；玉米变身燃料乙醇，助力减少航空业碳排放；利用基因工程菌株生产的胰岛素，成为治疗糖尿病的有效手段……在我国，生物制造正成为产业创新发展的新赛道。
生物制造是“十五五（试读）...
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