饮食文化是我国优秀传统文化的重要组成部分，在我国古代历史文化中占有重要的地位，北宋和南宋两个时期因不同的政治、经济和文化背景，其饮食文化也存在着一定的差异。随着经济的不断发展，宋代逐渐取消了宵禁制度，（试读）...
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