孙宝国
承载着两千余年酿造技艺的白酒,是中华文化的瑰宝,也是民族特色产业。如今,白酒产业站在全球化的重要关口,面临多重挑战。
全国政协委员、中国工程院院士孙宝国长期关注食品安全和食品产业发展,近年来尤为(试读)...