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毛氏红烧肉的做法-烹调知识2020年11期

毛氏红烧肉的做法

作者:孟栩楚 字体:      

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1. 五花肉要条理清晰,最好是三到五层肥瘦相间。

2. 把猪肉切成边长2 cm的正方块。

3. 准备配料:八角、桂皮、朝天椒、大蒜、生姜和冰糖。

4. 猪(试读)...

烹调知识

2020年第11期