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年菜经济火热后的冷思考:舌尖上的品质与标准不可忽视-企业界2024年04期

年菜经济火热后的冷思考:舌尖上的品质与标准不可忽视

作者:胡光旗 字体:      

“全家福佛跳墙”“广式发财猪手”“胡椒猪肚鸡”……年关在即,“年菜”几乎成为各大电商平台近期“上新”的首选。近年来,“预制菜+节庆经济”炒热年菜赛道,方便快捷的年菜走进千家万户,成为人们年夜饭餐桌上的新(试读)...

企业界

2024年第04期