摘 要：为了深入探索海南地方特色茶的抗氧化活性及总多酚、总黄酮含量的差异，本研究对7种海南特色茶（辣木茶、苦丁茶、五指山绿茶、白沙绿茶、五指山红茶、兰贵人和鹧鸪茶）提取液的抗氧化活性及总多酚、（试读）...
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