• 简体   /   繁体
小蒜瓣里作大文章-人民周刊2025年03期

小蒜瓣里作大文章

作者:杨睿 陈新辉 字体:      

蒜氨酸纯度从2%左右提高到了99%以上,这一世界性难题,新疆三代科学家接力研究,终于成为领跑者。

春节前,记者来到新疆大蒜药用研究重点实验室,刚推开门,一阵蒜香扑鼻而来。实验室检测人员正在用高效液相色谱法,(试读)...

人民周刊

2025年第03期