我出生在一个以美食著称的省份——广东,老妈是土生土长的广东人,自然把食物和吃看作一件大事。她和食物的相爱相杀几乎贯穿她的大半辈子,对食物原材料的高要求、对食品安全的高度关注、对食物中医属性以及药物疗效(试读)...