不同于刘永华教授提出的物的生产、分配、交换与消费的分析框架,刘勇教授以物的传播、接受、贸易与消费为主线,构建全球史视野下茶叶的物质文化史分析框架,让人耳目一新。他在《中国茶叶与近代欧洲》一书中认为,欧(试读)...