远藤周作在二十世纪日本文学史上地位崇高，长篇小说《沉默》《深河》享誉世界，不过真正接触他却是从其散文集《狐狸庵食道乐》开始。四十四篇与食物相关的散文，或为记忆，或为怀念，一如日本文学的内向与细腻。盛夏（试读）...
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