韭菜家族
韭菜,可以说是千家万户的家常菜了。无论贫富家庭,都有它的身影。
《诗经·七月》云:“四之日其蚤,献羔祭韭。”远在三千年前西周初期的仲春时节,先人就用羔羊和韭菜祭祖,可见国人吃韭菜的历史很悠久(试读)...