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速览-食品界2024年02期
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这么可爱的蛋糕,都不忍心吃了呢!
“肉夹馍”书包背上可真舒服呀!
办公用品显眼包+1——薯条印章。
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会发光的“辣椒”挖耳勺。
前阵子哈尔滨的“冻梨”火出圈了,带走(试读)...
食品界
2024年第02期
期刊目录
因地制宜发展森林经济
优化养殖用海促进“蓝色粮仓”迎丰收
多举措确保国家粮食安全
中国餐饮业的“铿锵玫瑰”
生态黔菜 香飘京城
广东佛山禅城推行农贸市场等场所农产品快检新模式
低评分餐厅引热议折射网络评价体系现状
多管齐下共护儿童食品安全
速冻玉米的“正确打开方式”
“快乐柠檬”不再快乐
特色产业激发乡村发展新活力
预制菜:规范化发展才是长久之策
茶百道递表港交所
如何做好酒企市场调研?
饮食类非物质文化遗产与烹饪职业教育课程体系融合研究
速冻小笼包制作工艺条件及策略研究
基于课程思政的中职食品生物工艺专业的教学研究与实践
创新思维在中职烹饪教学中的应用分析
基于“1+X”证书制度下高职食品营养 与检测专业人才培养模式的改革与探索
基于资金链管控的休闲食品生产模式研究
阑尾炎术后营养饮食与药膳
我国食品安全检测技术研究与现状分析
交叉融合背景下食品化学实验教师的增值研究
高职院校校企“双元”育人模式研究与实践
课程思政视域下食品理化检验与分析课程混合式教学设计分析
节庆宴菜单设计与服务创新
项目先导 品质教学
客家菜饮食文化的传承与创新下的主题宴会设计
浅析红外光谱技术在食品检测中的应用
食品检测中农药残留检测技术应用控制的关键点
小麦检测技术在粮食安全保障中的应用与优化探究
粮食真菌毒素含量检测结果的误差分析及影响
气相色谱技术在食品安全检测中的运用分析
食品检测应用的影响与检测风险防范策略
食品添加剂的安全性及食品安全检测技术研究
海藻多糖的应用和不同的干燥方法、超声温度对海带多糖提取率的影响
纳米技术在食品工程中的应用探究
食品保鲜技术在食品产业中的应用
饮食及运动干预对痛风患者应用价值的研究进展
浅谈传统罐头食品企业管理体系的升级思路
江苏“地标”香飘四季
广西蒙山县发展“甜蜜经济”
德阳发布四川首个《食品安全监检联动工作规程》地方标准
湖南加强包装饮用水生产企业食品安全风险评估
江西省创新开展特殊食品安全总监旁听食品安全案件庭审
石鼓:“一照通”改革 经营主体准入准营更便捷
《饮膳札记》
星巴克中国推出新品金烘浓缩,浅烘技术体验全新咖啡味
微博侃天下
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