薏苡仁是禾本科植物薏苡的干燥成熟种仁，既可入药治疗疾病，也可入食保健养生。这种食材很常见，在菜市场、超市、药店都可以买到。那么，薏苡仁的食疗功效有哪些？怎样烹制既美味又有益健康呢？
药用能利水、健脾、解（试读）...
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