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可能导致哈夫病的小龙虾,还能吃吗-食品与健康2026年02期

可能导致哈夫病的小龙虾,还能吃吗

作者:康晓玉 字体:      

小龙虾肉质鲜嫩,是深受大众喜爱的美食。麻辣、蒜蓉、十三香……各种口味的小龙虾让人欲罢不能。不过,根据新闻报道,有些消费者食用小龙虾后患上了哈夫病。那么,哈夫病是什么?这种疾病和小龙虾有什么关系?小龙虾(试读)...

食品与健康

2026年第02期