材料：菠菜500g、新鲜春笋150g、虾500g、猪里脊100g、姜及胡椒粉适量（4 至5人份）。
烹调方法：菠菜摘去老叶，洗净切成段。春笋削皮、洗净、切片，置沸水中焯水后捞起备用。虾去头去壳、去虾线，拍成肉糜；猪里脊肉（试读）...
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