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南疆饮食文化旅游目的地建设路径-文化产业2024年16期

南疆饮食文化旅游目的地建设路径

作者:谭晓平 字体:      

饮食文化反映了一定历史条件下特定地域、社会和经济背景下的饮食习惯、饮食偏好、饮食方式的形成和变迁,并以味道、视觉、气味、触觉等多感综合展示,满足体验者视觉观赏、嗅觉闻味、味觉品尝、拍摄图片、参与制作、(试读)...

文化产业

2024年第16期