近年，中国零食市场发生了显著变化。肉类零食和蛋白/能量棒成为增长最快的品类，辣条、豆干和调味蔬菜制品总体市场规模扩大至千亿元。零食也从单纯的口感满足，逐步转向功能性和健康导向，针对特定人群的产品应运（试读）...
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