燃放烟花爆竹是中国人的集体记忆，这种记忆诞生于千年之前，并与“新年”产生了无法分割的关系，成为“年味”的核心符号。在陕西省蒲城县，一项名为“蒲城杆火技艺”的国家级非物质文化遗产，恰好从原材料、制作技艺（试读）...
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