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首批入选“城市美食名片”“地方菜老馆子”品牌案例公布-中国商界2025年02期

首批入选“城市美食名片”“地方菜老馆子”品牌案例公布

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上海海派菜开创者周元昌大师创立的周舍·海派菜、成都美食地标品牌烤匠麻辣烤鱼、火遍全国的湘菜头部品牌费大厨辣椒炒肉、刚刚获评“米其林餐厅”的厦门宴遇·福建荟馆、淮扬菜第一品牌—南京的小厨娘淮扬菜,米其林(试读)...

中国商界

2025年第02期