摘 要：随着预制菜行业的迅猛发展，市场竞争愈发激烈，预制菜企业在供应链管理层面正面临原料采购管理欠佳、库存管理薄弱和成本控制不力等挑战，不仅影响了企业的生产效率和成本控制能力，还进一步制约了企业竞争力的（试读）...
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