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供过于求导致价格持续走低 牛蛙在餐饮端仍有发展空间-中国食品2024年01期

供过于求导致价格持续走低 牛蛙在餐饮端仍有发展空间

作者:周里希 字体:      

“最低2.5元一斤!”“全线暴跌”……最近牛蛙价格持续走低,市场上也频频传来消息称,一些牛蛙养殖户已“揭不开锅”,资金链断裂,甚至有蛙场全军覆没。牛蛙市场到底怎么了?

牛蛙市场行情不景气

根据自媒体“水产前(试读)...

中国食品

2024年第01期