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以浙江杭州临平区为例探讨蜜饯产业发展策略-中国食品2025年06期

以浙江杭州临平区为例探讨蜜饯产业发展策略

作者:许韩山 金鑫 徐黎 危芳 字体:      

近年来,蜜饯产业发展向好,地方特色食品产业迎来了新的发展篇章。浙江省杭州市临平区市场监督管理局积极发掘和保护地方特色美食资源,加强塘栖蜜饯地方特色食品产业集群建设,将地方独特的地理环境、食材、工艺等发(试读)...

中国食品

2025年第06期