摘要：肉牛为了维持生命活动、生长发育、生产和繁殖后代，需要大量的营养物质。主要包括蛋白质、碳水化合物（淀粉、纤维素等）、脂肪、水分、矿物质和维生素等。其中绝大部分都要由组成肉牛饲粮的各种饲料提供。任（试读）...
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