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佳期如许万物苏 四时之始寻春味-走向世界2024年07期

佳期如许万物苏 四时之始寻春味

作者:韩海燕 字体:      

“冬至饺子夏至面,谷雨采茶食香椿。”中国人一年四季二十四节气,“吃”是最朴素却最隆重的仪式感。正所谓“顺时而食,应季而补”,这不仅是几千年自然形成的博大精深的饮食文化,更是人们与自然界之间的精神交流。(试读)...

走向世界

2024年第07期