“入口则知味，入腹则知性”，古人将滋味与作用相联系，能更好地诠释药物的功用。《神农本草经》序录云：“药有酸咸甘苦辛五味。”这便是中药的五味。五味不仅是药物的味道，也是对药物作用的概括。《素问·至真要大（试读）...
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