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长江口棘头梅童鱼夏季肌肉脂肪酸组成及食源指示分析-水产科技情报2025年02期

长江口棘头梅童鱼夏季肌肉脂肪酸组成及食源指示分析

作者:王敏 杨刚 冯广朋 宋超 孙金辉 崔培 陈桂芹 字体:      

摘要:为了解长江口棘头梅童鱼(Collichthys lucidus)的营养和摄食情况,在长江口采集野生棘头梅童鱼105尾,将样本按体长分为<40 mm、40~59 mm、60~79 mm共3个组别,采用气相色谱质谱法(GCMS)检测其肌肉的脂肪(试读)...

水产科技情报

2025年第02期