关键词：蓝莓；多糖；脱蛋白；吸附法
蓝莓（Vaccinium Spp.）学名越橘，又名蓝浆果，为杜鹃花科（Ericaceae）越桔属（Vacciniumspp）多年生落叶或常绿灌木。蓝莓富含花青素、多糖、蛋白质、维生素A（Va）、维生素E（（试读）...
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