摘 要:【目的】筛选灰枣贮藏期处理最适方式并建立其预测模型。
【方法】在室外天然贮藏条件下贮藏期180 d情况下,采用23%、28%不同初始含水量、不同堆放高度(5、10、20和40 cm散堆)等前处理方式,分析比较灰枣贮藏(试读)...