摘要：呼市烧卖传说在弘扬内蒙古饮食文化，促进群体认同发挥了积极作用。文章基于“社会记忆”理论，梳理烧卖传说的故事演变，认为烧卖传说逐渐凝聚起呼市人饮食文化方面的集体记忆——“青城味道”，呼市烧卖传说彰（试读）...
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