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创新微议-科技创新与品牌2024年02期

创新微议

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央视新闻

【在陕西宝鸡,#一碗油泼辣子擀面皮竟有62项专利#】爱吃凉皮的你,吃过口感更筋道的陕西宝鸡擀面皮吗?#陕西这种小吃每天可出货100万份#。面皮制备、洗面沉淀、熟化成型、发酵口味……一张小小的擀面皮,背(试读)...

科技创新与品牌

2024年第02期