洋葱是日常生活中我们经常能够见到的一种蔬菜，但吃它们是有代价的：切碎它的人可能很快就会流眼泪。
罪魁祸首被称为“催泪因子”，这是一种刺激眼睛的化学物质。当洋葱完好无损时，一组称为半胱氨酸亚砜的化合物与一（试读）...
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