• 简体   /   繁体
湄洲食物三题-福建文学2024年05期

湄洲食物三题

作者:陈建雄 字体:      

人生大事,索面一碗

在湄洲岛的宴席上,索面是雷打不动的第一道正菜,这种看似平凡的食材在湄洲岛上自带神圣属性。即使时代变迁,外来的面食文化不断进入岛屿,索面作为最坚实的本地面种依旧散发着独特魅力。

索面(试读)...

福建文学

2024年第05期