摘 要：食品安全是“产”出来的，提高食品供应链体系中所有企业的质量投入水平是预防可能面临的各种食品安全风险的基础。不同于以往对企业质量投入的研究，文章基于社会共治框架，构建食品供应商、食品生产商与消费者（试读）...
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