如果说创意菜单创作是一张试卷，那么于上海而言，题目的答案绝对是开放式，食材、风格、理念、创意，它们之间的千百种组合带来新的解题思路，答案终得“美味”二字。在这座海纳百川的城市，你能见到国际化的百种风情（试读）...
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